こんにちは、♢はなはな♢です。
毎日暑いですが、皆さんはお出かけしていますか？
はじめに
少し前に、家の中でエアコンを強めに設定していたようで、身体の冷えが原因だと思われる、体調不良がありました。自律神経の乱れかなぁ？と思うような怠さです。
それで、温度設定を高めにして過ごしていると、今度は暑くて、
お掃除のモチベーションが下がります。お料理のモチベーションも下がります。
暑いと、トイレ掃除がキツイのは私だけでしょうか？
狭い個室で、閉めたら余計暑いので、ドアを開けて掃除しますが、テンション下ります。。。なぜだろう。キレイになると嬉しいけど、やるまでが・・・
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今回は、今日の朝ごはんとお昼ごはんについてです。
朝と昼は、コンロやＩＨ、フライパンなど極力使わずに料理をしたいですね。。
今日の朝ごはん【サンドウィッチ】
今朝は、昨夜の残りのレタスと ハム・チーズのサンドウィッチです。
レタスをサラダスピナーに入れて、そのまま冷蔵庫にいれておいたので、朝は洗ったりせず、すぐに使えました。
パンの両面にマヨネーズをぬって、チーズ→ハム→レタスの順に乗せて、マヨネーズとケチャップを。マスタードも欲しいけど・・・娘と私の分なので我慢。
いつもラップで包んでから切っています。周りからこぼれたりせず、形も崩れないので助かります。
もっとわんさかレタスを入れてもいいですね～(*^^*)
ハムとチーズのサンドウィッチは、すぐ準備できるので好きです。卵サンドやツナサンドだと、用意するのにちょっぴり時間と洗い物が増えちゃいますよね。
好きだけど、作る機会は減ります。
今日のお昼ご飯【豆腐のっけご飯】
お昼も、コンロもＩＨも、鍋も使わない、シンプルなご飯になりました。
今日は、無性に豆腐が食べたかったので、ごはんに豆腐を乗せて、鰹節、オリーブオイル ひとさじ、しょうゆ ひとさじ かけただけです。(;^ω^)
オリーブオイルをごま油にしても美味しいです。
後は、作り置きのピクルスと、昨夜の残りのかぼちゃサラダです。
とりあえず、最低限の栄養は摂れてるハズ。
でも、動物性のタンパク質がないと、ちょっと物足りないですね。
子供が生まれてから、ワンプレートで食事を出すことが増えました。洗い物も楽ですし、とりわける時も、便利です。
暑いとサッパリした食事が増えちゃいます。
本日もおよみいただきありがとうございます。(*^^*)
良かったら、またおいでくださいね。
サラダスピナーの記事です。