こんにちは、♢はなはな♢です。
雨やら、曇りやらの変にムシムシした天候から、
急に灼熱地獄のように暑くなって、身体が慣れません。家にこもりがちです。
リビングの外に出ると暑いので、リビング以外のお掃除がはかどりません。
出かけている方のブログを読むと、こんなに暑いのにお出かけして凄いなぁ〜と尊敬です。娘には申し訳ないけど、もう少し、この暑さに慣れてから出かけたいと思います。
暑いので、お料理もヤル気が出ません。
そんな時に、冷凍食品を使った簡単料理はいかがでしょうか?
今回は、セブンプレミアムの【グリル野菜】と厚揚げで簡単お料理してみました。
目次
使ったもの【材料・分量】
〇厚揚げ
〇冷凍食品【グリル野菜】セブンプレミアム
※普通に、ピーマン、パプリカ、なす、ズッキーニなど家にある野菜を入れても◎
〇卵 ※お好みで
〇しょうゆ 大さじ1
〇麺つゆ 大さじ2
〇みつかん カンタン酢 大さじ3
上から、1:2:3の割合で、試しに作ってみました。
あらかじめ、混ぜておきます。
お料理開始!
卵を入れる時は、最初に焼いて出しておきます。
まず、厚揚げ 焼き目がついてから、グリル野菜を入れます。
全体に火が通ったら、調味料を入れて仕上げます。
これだけでも、十分です。
卵を入れたら、こんな感じになりました。
完成~!
今日も手抜きでごめんなさい。と思いつつやめられません。
カンタン酢が便利です。ポテトサラダ、コールスロー、ピクルスなどの副菜から、メインの味付けまで。(※お酢と砂糖で代用できます。)
おわりに
毎日同じことを繰り返していると、やる気が出ない日もありますよね。気分が乗らない日が、ちらほらとやってきます。
小学生の子供との、初めての夏休みに試行錯誤の夏になりそうです。
最後までおつきあいいただき
ありがとうございました。