こんにちは、♢はなはな♢です。
私は、本当に面倒くさがりなので、常に楽家事を求めて試行錯誤しております。
でも、素敵なお料理だったり、献立だったり、見るのも好きで、新しい知識を知ることも好きで、
色々な方のブログを参考にさせていただいています。
今回は、ブックマークさせていただいた記事を参考に作ったものの紹介です。
厚揚げと納豆があったら作ってみたい！
※実際は、もっとお洒落な見た目のお料理です。
楽するために、大雑把にマネしました！！【北海道のだいどころ】管理者さま、ごめんなさい。でも、家族が喜んで食べてくれました。
ありがとうございます。(*^^*)
では、我が家版のつくれぽです。詳細は本家でご確認ください。
オーブン用の耐熱皿にオイルをぬってから、熱湯でさらっと油抜きした厚揚げを切って、とろけるチーズをちりばめました。
我が家は、ＩＨのお魚焼きグリルをオーブン代わりに。
チーズがとろけたら、添付のたれとめんつゆで味付けした納豆を乗せます。
我が家は、ひきわり納豆派なので、見た目がアレですが本家は普通の納豆でお洒落です。※見た目が全然違います。
納豆と、マヨネーズをかけて更に焼きます。
焦げ目がつくくらい焼くそうです。
最後にネギをかけて完成！！！
ネギがまだ凍ってる写真ですみません。(-_-;)
お酒のおつまみにも良いそうです。
簡単で、美味しいのでおススメです！
とうもろこしが安いうちに、美味しく食べたい。
私は、 とうもろこし ＝ 缶詰又は冷凍コーンでいい派 なのですが、最近スーパーで安いトウモロコシを見つけたら、皮のままレンジでチンするのが好きになりました。(*^^*)
テレビでも、皮のままが良いと見たことがあります。
で、トウモロコシの何が苦手って、普通にかじると歯の間に色々挟まる。。。私の歯並びの問題でしょうかね。
困って、少し調べたら、この切り方なら私でも食べやすかったです。
とてもほぐし安くて、子供にとってあげるのも楽です。
他にも、丸のまま割りばしで～・・という方法も昔試しましたが、私にはうまくできませんでした。。。
トウモロコシは、色がキレイで、あるだけで食卓が明るくなりますね～(^^♪
おわりに
いつも色々なヒントをくださる、ブログ記事を書いているすべての方に感謝しております。
良いところはマネして、自分の生活がより楽に豊かになるようにしていきたいと思います。
参考になる記事は、必要とする方に広がって欲しいですね。
最後までおつきあいいただきありがとうございました。
