こんにちは、♢はなはな♢です。
【業務スーパー】で見つけた便利な食品を紹介する記事です。
今回は、【冷凍スライスれんこん】
うちの近所のスーパーでは、水煮状態のレンコンは手に入るのですが、冷凍はコスパの良いものが見当たらなくて・・・
あまり夕飯に登場することがありませんでした。
冷凍があったらいいなぁ～と思っていたら、業務スーパーでお得な【冷凍れんこん】発見！！
業務スーパーのレンコンで、れんこん料理が簡単になる！
冷凍スライスれんこん 500グラムのお値段は？
税抜き 168円
安い！！！
近所のスーパーの水煮より安い！
しかも、冷凍でパラパラと、1枚ずつ使える優れもの☆彡
れんこん料理のハードルが一気に低くなった。
【スライスれんこん】を観察してみた
厚さも5ミリ以上（測ってないけど多分ある）あって、大きさも十分あって、煮物にしても存在感ありそうです。
炒め物に挑戦（4種類の炒め料理をご紹介！）
今回は、炒めて食べましたが、歯ごたえも十分ありました。
醤油とほんだしで味付け
クックパッドを参考に、カレー味に（片栗粉・塩・カレー粉をまぶしてから、焼いています。）
かんたん酢と醤油で、ベーコン炒め・・・我が家で大人気♪
こちらも、小麦粉か片栗粉をまぶしてから、かんたん酢と醤油で炒めたレンコンです。ツヤツヤして美味しそうにできました。
レンジで煮物に挑戦！
レンコンと油揚げの煮物
油揚げがうまい♪ レンコンも歯ごたえがイイ♪
箸休め的な副菜にいかがでしょう(^▽^;)
賞味期限は？
長いです！約2年！！！
2年先でした。
2年、冷凍庫にいれっぱなしで忘れていても大丈夫なの？
特に表記はありませんが、開封したら1・2ヶ月とかでの消費を目指したいです。
パッケージ裏側の表示
湯通ししてから冷凍してありますので、レンジでチンしてあえ物にも使えます。
れんこんて栄養あるの！？
あまりに、遠ざかっていた食材のため、予備知識が少ない。
ビタミンＣ（美肌・風邪予防）・カリウムなどの栄養があるそうです。
食物繊維も。
シャキシャキだけが取り柄かと思ったら、優秀なんですね。(*^^*)
見た目シンプルだし、穴あいてるし・・・さほど栄養は期待できないのかと勘違いしてました。(;^ω^)
業務スーパーの冷凍スライスれんこん【まとめ】
使い勝手のいいレンコンでした。
もう、水煮買う気しないです。我が家のれんこんは、業務スーパーで十分。
いつでもストックしておけるし、困った時にすぐ使えるのがいい。
とにかく、コスパもいいし。
食べ応えもあるし、副菜として煮物・炒め物・和え物を作ってみたいと思います。
こちらも、定期的に購入したい商品でした。(*^^*)
お読みいただき
ありがとうございました。
