こんにちは、♢はなはな♢です。3人家族の主婦です。
【ホワイト餃子】ってご存じですか？
本店は、千葉県野田市にあります。餃子の専門店なのですが、
本店、支店の他に
技術連鎖店もあるそうです。
独特な焼き方をする餃子で、本来は 焼き餃子でパリッとした皮がウリのようですが
難しくて、我が家は丸焦げになっちゃいました。(;^ω^)
茹で餃子も おすすめとあったので、我が家はゆで餃子を堪能しています。
野菜たっぷりで、食べ応えのある餃子です。
ふるさと納税で餃子【ホワイト餃子】レビュー
焼き方
フライパンに並べた餃子に、お湯を入れて蒸し焼きにしてから
お湯が残っている状態で、油を入れるんです。
ずっと強火なので、なんか難しい。
油はねが怖かったので、主人にお願いしました。。。そして焦げました。
〇お湯を180cc入れたら、蓋をして強火で8分
〇お湯が残った状態で、油を180cc。蓋をしないで、強火で3分
強火にし過ぎだと思うんですよね。。。
キレイな丸焦げになりました。。。
※丸焦げだけど、ちゃんと食べました！！！
↓ 本来（正解）は、こんな感じです。
茹で方
こっちの方が、簡単でおすすめです。
〇沸騰したお湯にいれて、浮き上がってきたら そこから5分くらいで完成！
ゆでる方が、準備も楽なので
おすすめ♪
普段食べる餃子って、野菜が小さくて 肉と一体化して 野菜がわかりづらいですけど・・・こちらは、しっかりと野菜が入っていて そこがとっても良かったです！！
皮もしっかりしていて、食べ応えがあります。
残念だったこと
餃子は、食べ応えがあって 美味しく 良かったのですが
ふるさと納税のせいか、届くのが遅かったです。
そこは残念。。
納期は、2,3か月となっていますが、実際には3か月超えてから届きました。
届くまで不安だったので、ちょっとマイナスイメージ。
口コミも、納期が原因で悪くなっていますが、餃子についての評判は良いです！
餃子自体は良かったので、また頼みたいけれど・・・納期が不明なのは困るんですよね。冷凍庫を空けておく都合上。。。
でも、また食べたいな。
野菜たっぷり、皮はしっかり、食べ応え抜群の餃子でした。
